由于橱柜使用的频率很高,因此我们在设计橱柜时,要有合适的橱柜高度尺寸,要设计合理,这样我们使用起来才会更加便捷,才能提高我们的烹饪效率。那厨房橱柜高度多少合适呢?厨房橱柜设计要避免哪些误区呢?就让我们带着这些疑问,一起来了解下厨房橱柜的相关内容吧!
由于每个家庭成员的身高不同,因此我们在设计橱柜高度时,应按照主要烹饪者的身高来决定橱柜的高度,或者取家庭成员的平均身高来决定橱柜高度。通常来说,橱柜的总高度应是我们的身高再加上五十厘米左右,但不宜超过五十厘米。而橱柜台面的高度宜为85cm,深度宜为60cm,吊柜则宜为37cm。橱柜高度多少合适是一个参考数值,不是定死的。至于橱柜的长度,我们可以依据厨房的空间来合理设计,如果厨房较大,橱柜则可以长一些没关系。
精选橱柜装修效果图
厨房橱柜设计误区
误区一:水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。
一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。
误区二:水池或灶台被安放在厨房的角落里。
有些厨房的格局设计很不合理,烟道采用墙垛的形式,燃气管道预留在烟道附近,很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样,操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上,否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。
因此,水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离,才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来,成为便利有用的工作平台。 水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶,而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。
误区三:习惯中餐的家庭往往将灶台设置在岛型工作台上。
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岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。如果你的厨房只是一种展示,这种格局会让你心满意足,然而在烹制中餐时,锅里的油烟会四处飞溅,每餐下来,岛型工作台上,甚至附近的地面都很油腻。
对于中国人来讲,岛型工作台最好作为操作台,准备、调理每餐的食物,如果一定要将烹调区设计在岛上,建议你只在这里烧水、煲汤,而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶眼来烹制中餐。
误区四:操作台采用同样的高度。
现在多数家庭的所有操作台面都采用统一高度,即80厘米左右,或根据主要操作者的身高略有调整。但就厨房中的每项工作来说,并非这一高度都非常舒适。 厨房台面应旧能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好,如果使用者很喜欢做面点,那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米。但是,在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化,特别是在较小的厨房中,过多的变化会影响整体的美观。
误区五:灶台位置靠近门或窗户。
有些人为传菜方便,将灶台设置在离门很近的位置。开关门时,风很容易将火吹灭,而且油烟也容易飘进餐厅。而有些人为了油烟能眷散去,将灶台设置在窗户下,这同样也很危险。灶台的位置应靠近外墙,这样便于安装脱排油烟机。窗前的位置最好留给调理台,因为这部分工作花费最多的时间,抬头看着窗外的美景,吹吹和煦的暖风,让操作者有份好心情。
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